140 years in the circle of popular bloggers celebrated the famous Italian cheese Mozzarella Galbani

140 лет в кругу популярных блогеров отметил знаменитый Итальянский сыр Моцарелла Galbani

At the event, which took place this weekend, popular bloggers plunged into the atmosphere of a cheerful, bright, friendly Italy, family parties and delicious homemade healthy food.

На мероприятии, которое прошло в эти выходные популярные блогеры окунулись в атмосферу веселой, яркой, дружной Италии, семейных вечеринок и вкусной домашней полезной еды.

Bloggers Asel Zoe, Polina Musagambetova, Olga Kim, Asel Rakhatova, Nargiz Kusain, Elnora Rozmut, Marina Gyaurova, Sabina Rustembayeva, Kristina Tips, Aliya Tanikenova, under the guidance of a professional chef, learned how to prepare light healthy snacks with Galbani Mozzarella cream cheese, enjoyed a stylish installation and with a bright photo shoot that immersed everyone in the atmosphere of Italy, received pleasant memorable and tasty gifts from the brand and had a bright and stylish photo shoot in the style of Dolce Vita.

Блогеры Асель Зои, Полина Мусагамбетова, Ольга Ким, Асель Рахатова, Наргиз Кусаин, Эльнора Розмут, Марина Гяурова, Сабина Рустембаева, Кристина Типс, Алия Таникенова под руководством профессионального шеф повара научились готовить легкие полезные закуски со сливочным сыром Моцарелла Galbani, насладились стильной инсталляцией и яркой фотосессией, которая окунула всех в атмосферу Италии, получили приятные памятные и вкусные подарки от марки и провели яркую и стильную фотосессию в стиле Dolce Vita.

The history of the Galbani brand originates on the shores of Lake Lecco in 1882. It is here, in the valley of the Lombard Alps, that Egidio Galbani and his father David begin their first cheese production. Intuition, talent and determination help Galbani quickly achieve success. The fame of their products crosses the borders of the 19th century: in 1900 Galbani received an award at the World Exhibition in Paris.

История бренда Galbani берёт своё начало на берегу озера Лекко в 1882 году. Именно здесь, в долине Ломбардских Альп, Эджидио Гальбани и его отец Давид начинают своё первое производство сыра. Интуиция, талант и решительность помогают Гальбани быстро достичь успеха. Известность их продукции пересекает границы XIXвека: в 1900 году Гальбани получают награду на Всемирной выставке в Париже.

1956 is a historical date - it marks the final conquest of the hearts of Italians! This is the year that mozzarella was introduced to the market. Gourmet tastes are satisfied with the new creation of Galbani. True to their pioneering spirit, in 1965 Galbani launched a new version of the product: mozzarella, packaged in their own whey. Yes, it was the Galbanis who invented the first version of modern mozzarella that went down in history!

1956 год является исторической датой – он знаменует собой окончательное покорение сердец итальянцев! Это год выпуска на рынок моцареллы. Вкусы гурманов удовлетворяются новым творением Гальбани. Верные своему новаторскому духу, Гальбани запускают в 1965 году новую версию продукта: моцареллу, упакованную в собственной сыворотке. Да, именно Гальбани изобрели первую версию современной моцареллы, которая вошла в историю!

Mozzarella is a white, fresh, tender cheese, usually made from cow's milk, created in southern Italy in the 17th century. This is a cheese that has absorbed ancient traditions. Its name comes from the verb mozzare (to cut) and is associated with an action still used in the traditional production of mozzarella - to cut into pieces by squeezing a hot mass of cheese with two fingers, giving it a spherical shape typical of mozzarella. Today, mozzarella is known not only in Italy, but also in most countries of the world. It is loved for its delicate and fresh taste with a slight milky tinge.

Моцарелла – это белый свежий нежный сыр, который обычно готовится из коровьего молока, создан на юге Италии в XVII веке. Это сыр, впитавший древние традиции. Его название происходит от глагола mozzare (резать) и ассоциируется с действием, которое до сих пор используется в традиционном производстве моцареллы, - делить на куски, сжимая двумя пальцами горячую массу сыра, придавая ему сферическую форму, типичную для моцареллы. Сегодня моцарелла известна не только в Италии, но и в большинстве стран мира. Ее любят за нежный и свежий вкус с легким молочным оттенком.

The most common type of mozzarella is a 125g ball packed in a brine bag. But it also exists in other versions, ranging from 1kg balls to mini balls floating in brine.

Наиболее распространенный вид моцареллы – это шарик в 125г, упакованный в пакетик с рассолом. Но она существует также и в других вариантах, начиная от шаров весом в 1кг и до шариков мини, плавающих в рассоле.

2022 is the anniversary year for the Galbani brand. Today we celebrate 140 years. 140 years for us are festive and cheerful stories of consumers, stories of love and passion, stories of the sweet life that are born around the table. After all, there is nothing more beautiful than being with those people who make you happy and with whom you love to share the best moments of your life.

2022 год – это юбилейный год для бренда Galbani. Сегодня мы празднуем 140 лет. 140 лет для нас – это праздничные и веселые истории потребителей, истории любви и страсти, истории сладкой жизни, которые рождаются вокруг стола. Ведь нет ничего более прекрасного, чем быть вместе с теми людьми, которые делают тебя счастливым и с которыми ты любишь делиться лучшими моментами своей жизни.

And with Galbani, these are not only moments, but also an occasion to live a real experience of Dolce Vita (sweet / wonderful life).

А с Galbani это не только моменты, но и повод прожить настоящий опыт Dolce Vita (сладкой /прекрасной жизни).

You can choose the mozzarella format that is convenient for you depending on your goals - whether you just want to have a snack, make a salad or pizza, convenient packages for you in various weights: 125, 150, 200 and 250g, in balls (mini and bacconcini) and in other format.

Вы можете выбрать удобный для вас формат моцареллы в зависимости от целей - хотите ли вы просто перекусить, приготовить салат или пиццу, для вас удобные упаковки в различном весе: 125, 150, 200 и 250гр, в шариках (mini и bacconcini) и в ином формате.