NEWS: The competition «Barista of the Year» was held in Almaty
The competition «Barista of the Year» was held in Almaty
«Barista of the Year» is an annual competition designed to demonstrate craftsmanship and name the best Costa Coffee barista from around the world. The competition has a 13-year history of the world, and its founder is one of the most popular coffee shops in the world - the Costa Coffee network, which has existed on the international market for over 45 years. In 1971, the brothers Bruno and Sergio Costa founded the famous coffee roasting factory in central London - the Lambeth district. They supplied coffee to local coffee houses, processed according to a special Italian technique of slow and uniform roasting of beans. Kazakhstan participates in this competition for the sixth year. This year, the Kazakhstani final of the Barista of the Year competition was held on March 2 in the cozy coffee shop Costa Coffee, on the territory of VILLA Boutiques & Restaurants. The best barista Costa Coffee from Astana and Almaty took part in it. According to the choice of the jury, Nursultan Zharilkapov became the winner of the national stage of the competition. The winner will represent Kazakhstan in the semifinals at international competitions in the UAE. Also, as part of the championship, several coffee making master classes were held, in which well-known media people and representatives of the blogging community took part.
«Barista of the Year» – ежегодное соревнование, призванное продемонстрировать мастерство и назвать имя лучших бариста Costa Coffee со всего мира. Конкурс имеет 13-тилетнюю мировую историю, а его учредителем является одна из самых популярных кофеен в мире — сеть Costa Coffee, существующая на международном рынке более 45-ти лет. В 1971 году братья Бруно и Серджио Коста основали знаменитую фабрику по обжарке кофе в центре Лондона — районе Ламбет. В местные кофейни они поставляли кофе, обработанный по специальной итальянской методике медленной и равномерной обжарки зерен. Казахстан участвует в этом соревновании уже шестой год. В этом году казахстанский финал конкурса «Barista of the Year» состоялся 2 марта, в уютной кофейне Costa Coffee, на территории VILLA Boutiques & Restaurants. В нем приняли участие лучшие бариста Costa Сoffee из Астаны и Алматы. Согласно выбору жюри, победителем национального этапа конкурса стал Нурсултан Жарилкапов. Победитель представит Казахстан в полуфинале на международных соревнованиях в ОАЭ. Также в рамках проведения чемпионата состоялось несколько мастер-классов по приготовлению кофе, в которых приняли участие известные медиа-персоны и представители блогерского сообщества.