NEWS: The Ritz-Carlton, Almaty annually creates a special menu during the Ramadan

The Ritz-Carlton, Almaty, with special respect for the holy holiday for Muslims of Kazakhstan, annually creates a special menu during the Ramadan period. For guests and residents of the city offers are available that are selected for the morning meal - suhur, and evening meal after sunset - iftar in the Vista restaurant on the 30th floor of the hotel. The Ritz-Carlton, Almaty on Sukhur offers a variety of snacks, such as a mix of olives, hummus, a cheese plateau, fresh baked bread in tandem with jam and homemade butter, Greek yogurt, as well as seasonal fruits and vegetables, fresh juices, coffee, tea or herbal tinctures. Guests can also enjoy the soup of the day, and for dessert enjoy the sweet date pudding. For hotel guests, an option is available to pre-order breakfast in the room.

The Ritz-Carlton, Almaty, относясь с особенным почтением к священному празднику для мусульман Казахстана, ежегодно создает специальное меню в период Рамадана. Для гостей и жителей города доступны предложения, подобранные для утренней трапезы - сухура, и вечернего приема пищи после заката солнца – ифтара в ресторане Vista на 30-м этаже отеля. The Ritz-Carlton, Almaty на сухур предлагает разнообразие из закусок, таких как микс из оливок, хумус, сырное плато, свежий испеченный хлеб в тандеме с джемом и домашним маслом, греческий йогурт, а также сезонные фрукты и овощи, свежевыжатые соки, кофе, чай или травяные настойки. Также гости смогут полакомиться супом дня, а на десерт отведать сладкий финиковый пудинг. Для гостей отеля доступна опция по предварительному заказу завтрака в номер.

The Iftar menu includes traditional Ramadan treats: dried fruit and dates, fresh bread, cheese plateau, assorted mezze oriental snacks, consisting of hummus, the famous Oriental dish ganuja, made from mashed eggplant with spicy seasonings, traditional Turkish snack Haydari from natural yogurt with pickled cheese, oriental salad taboule from bulgur and finely chopped parsley, as well as Turkish classic cheese cake borek su. On the hot day, the soup of the day is presented, and there will also be a grill station, where you can order a choice of beef or grilled chicken, tender lamb, or meatballs. For meat offers different types of side dishes. As a sweet treat, guests can try rice pudding, Turkish baklava, Turkish cake with sherbet and poppy seeds, and fruit platter.

В ифтар-меню входят традиционные для Рамадана угощения: сухофрукты и финики, свежий хлеб, сырное плато, ассорти восточных закусок меззе, состоящее из хумуса, известного восточного блюда баба ганудж, изготавливаемого из пюре баклажанов с пряными приправами, традиционной турецкой закуски хайдари из натурального йогурта с рассольным сыром, восточного салата табуле из булгура и мелко порубленной петрушки, а также турецкого классического сырного пирога су борек. На горячее представлен суп дня, а также будет функционировать гриль-станция, где можно будет заказать на выбор говядину или курицу на гриле, нежного ягненка, либо фрикадельки. К мясу предлагаются разные виды гарнира. В качестве сладкого лакомства гости смогут попробовать рисовый пудинг, турецкую пахлаву, турецкий кекс с щербетом и маком – ревани, а также фруктовое ассорти.