Welcome to Little Brazil

On March 9, the press lunch was held in Almaty on the occasion of the opening of the unique meat restaurant Little Brazil, as well as the first arrival of the award-winning chef from Brazil, grilled meat guru - Fernando Maria Rey Golfarine! He developed for the guests of the little restaurant Little Brazil the menu of the Churrasco Bar, invested all his knowledge in branded recipes and added secret ingredients.

9 марта в Алматы состоялся пресс-ланч по случаю открытия уникального мясного ресторана Little Brazil, а также первого приезда титулованного шеф-повара из Бразилии, гуру приготовления мяса на гриле – Фернандо Мариа Рей Гольфарине! Именно он разработал для гостей нового ресторана Little Brazil меню чурраско-бара, вложил все свои знания в фирменные рецепты и добавил секретные ингредиенты.

Fernando Maria Rey Golfarine is the winner of the TIME OUT Doha awards, Qatar in the nomination «Best Churrasceria rans» (Churrascaria Rodizio), Tripadvisor in the nomination Excellence Quality (Churrascaria Rodizio), Fact Magazine Doha, and Qatar in the nomination «The Best Latin American restaurant» (Churra raísio ох, Qatar in the nomination «Best Latin American restaurant» (Churra raísia io ох ох Кат Кат ur) Tripadvisor in the nomination Excellence Quality (Churrascaria Fogueira).

Фернандо Мариа Рей Гольфарине является обладателем премий TIME OUT Doha, Катар в номинации «Лучшая Чурраскерия» (Churrascaria Rodizio), Tripadvisor в номинации Excellence Quality (Churrascaria Rodizio), Fact Magazine Доха, Катар в номинации «Лучший латиноамериканский ресторан» (Churrascaria Rodizio) и Tripadvisor в номинации Excellence Quality (Churrascaria Fogueira).

Jamilya Serkebayeva, Assel Sadvakasova, Dilnaz Akhmadieva, Zhandarbek Sarsebaev, Asya Ospanova, journalists and bloggers became the first guests of Little Brazil, tasted delicious dishes from the chef, listened to covers from Moscow musicians, and also enjoyed the incendiary performance of Brazilian dancers.

Жамиля Серкебаева, Асель Садвакасова, Дильназ Ахмадиева, Жандарбек Сарсебаев, Ася Оспанова, журналисты и блогеры стали первыми гостями Little Brazil, попробовали изысканные блюда от шеф-повара, послушали каверы в исполнении музыкантов из Москвы, а также насладились зажигательным выступлением бразильских танцовщиц.

Little Brazil is a restaurant with traditional Latin American meat serving - Churrasco. The peculiarity of the presentation is that various types of meat dishes are brought to the table without stopping until the guest lifts the «Stop» sign.

Little Brazil – это ресторан с традиционной латиноамериканской подачей мяса – чурраско. Особенность подачи заключается в том, что к столу без остановки подносят различные виды мясных блюд до тех пор, пока гость не поднимет табличку «Стоп».

Churrasco is not only an unlimited amount of meat cooked on a special Argentinean grill, but also a salad buffet in the form of a buffet. Fans of seafood and poultry have tasted dishes from the à la carte menu from the owner of numerous culinary awards received at Russian and international competitions - Rustam Tangirov.

Чурраско – это не только неограниченное количество сочно приготовленного на специальном аргентинском гриле Парилья мяса, но и салат-бар в виде шведского стола. Любители морепродуктов и птицы попробовали блюда из меню а-ля карт от обладателя многочисленных кулинарных наград, полученных на российских и международных конкурсах - Рустама Тангирова.

In addition, the guests were surprised by the bar list of the restaurant with traditional Brazilian vodka Cachaca, capirinha and designer cocktails. The bright colors of Brazil were clearly traced in the interior of the institution - rich colors, natural materials, unique ceiling format with live plants and tiki masks, instantly moved guests to the coast of Rio de Janeiro.

Кроме того, гостей удивила барная карта ресторана с традиционной бразильской водкой кашаса, капириньей и авторскими коктейлями. Яркие краски Бразилии четко прослеживались и в интерьере заведения – насыщенные цвета, натуральные материалы, уникальный формат потолка с живыми растениями и маски-тики, мгновенно перенесли гостей на побережье Рио-де-Жанейро.

Фото kipyat.com Photo by kipyat.com